酒精，即乙醇，主要利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理生成。食用酒精又称发酵性蒸馏酒，是食品制造业使用的酒精产品，纯度通常为95%，其中通过玉米深加工蒸馏而成的玉米食用酒精是食用酒精中的一种。

  食用酒精主要使用在于食品、医疗、日化等行业领域，厂家主要分布在黑龙江、吉林、河南、山东、安徽等地区。食用酒精行业是一个充分竞争的行业，行业盈利水平主要受原材料价格、政策变动及人均消费水平影响。

  近年来，国内酒精总产能持续扩张。根据资料统计，2023年国内酒精总产能约为2,404万吨，其中食用酒精产能约为1,706万吨，燃料乙醇产能约为698万吨。

  2017-2020年，受食用酒精产能增加、下游消费需求及公共卫生事件消杀需求量开始上涨的影响，食用酒精产量整体呈增长趋势；2021年以来，随着消杀需求减弱，食用酒精产量逐步回调至正常水平。

  食用酒精行业利润水准主要受原材料价格、政策变动及人均消费水平等因素影响。2017-2019年随国家推广燃料乙醇政策出台，酒精行业产能持续扩张，但下游燃料乙醇需求市场未能及时匹配供给，造成酒精行业严重供大于求，行业利润水准会降低。2020年，受公共卫生事件影响，消杀酒精消费需求增加，行业利润有所改善。2021年以来，原材料玉米、木薯干、糖蜜价格持续上涨明显，下游消费需求走弱，行业利润水准进一步下降，存在亏损风险。

  行业内主要生产企业有黑龙江鸿展生物科技股份有限公司、国投生物科技投资有限公司、中粮集团有限公司、吉林燃料乙醇有限责任公司、黑龙江省万里润达生物科技有限公司等。

  食用酒精及其副产品行业作为农业经济的重要中间环节，给农民带来的大量的玉米销售经营渠道，从很大程度上缓解或解决了农民卖粮难的问题。推动食用酒精及其副产品行业发展符合我国解决“三农”问题、推动农村经济发展的战略方向。因此，食用酒精及其副产品行业的持续发展具备极其重大的经济意义，实现了通过工业带动农业发展的作用。

  食用酒精、淀粉、淀粉糖及味精等食用酒精及其副产品行业虽已经过较长时间的发展，形成相对来说比较稳定的市场供需关系和消费需求，但国内人均工业消耗玉米量与欧美发达国家间仍有差距，随着消费升级和人均消费水平提升，仍存在一定的市场发展空间及产能释放空间。

  我国目前食用酒精及其副产品行业正在不断实现生产技术的更新，提高生产效率。与此同时，特种淀粉、变性淀粉等进阶商品市场未来存在广阔的开发空间。

  我国食用酒精及其副产品行业已经历过较长期的发展阶段，生产、技术、市场及供应都已基本成熟，但现阶段食用酒精及其副产品细分行业下的监督管理体系仍有待加强完善。随着食用酒精及其副产品行业持续不断的发展壮大，更完善的行业指导政策、监督管理机制、市场规范将对行业的健康有序发展保驾护航。

  食用酒精及其副产品行业在传统上是一个能源消耗较大的行业。与国际水平相比，我国食用酒精及其副产品行业的能耗、水耗和污染物排放指标都还有一定的差距。按照建设资源节约、环境友好型社会的要求，资源环境约束日益强化，运用新技术、新工艺、新材料、新装备推动淀粉加工业实现节能减排、资源综合利用的要求逐步的提升，加快转变发展方式尤为迫切。

  食用酒精行业的季节性大多数表现在玉米原材料的采购周期，正常的情况下食用酒精企业玉米采购存在两个周期，即当年10月至下一年度4月采购潮粮，下一年度5月至10月采购干粮，干粮价格较潮粮价格相比来说较高，成本的不同会导致产品的价格存在一定波动。

  食用酒精行业具有较为典型的周期性特征，如玉米等原材料价格下降或食用酒精下游需求增加而销售价格持续上涨，均会提升行业盈利能力，从而促使行业产能、产量的扩张；持续2-3年后，产能过剩导致行业竞争非常激烈，盈利水平下降，部分不具备规模效应或成本优势的生产商逐步退出，整个行业周期一般为4-5年。

  食用酒精行业受玉米原产地的影响有着非常明显的地域性。我国玉米主产地受气候和土壤的影响大多分布在在东北地区及华北地区，为降低原材料运输成本，食用酒精企业一般选择在玉米原产地建厂，因此我国绝大部分食用酒精企业集中在华北及东北地区。从销售方面来看，食用酒精主要是通过铁路及海运联合的方式销往我国各个地区，其中珠三角及长三角等人口密集度高、消费水平高的地区为食用酒精的主要销区。

  《食用酒精行业供需、利润水准的变动趋势及主要企业市占率分析_行业资讯_北京普华有策信息咨询有限公司》涵盖行业全球及中国发展概况、供需数据、市场规模，产业政策/规划、有关技术/专利、竞争格局、上游原料情况、下游主要使用在市场需求规模及前景、区域结构、市场集中度、重点企业/玩家，企业占有率、行业特征、驱动因素、未来市场发展的潜力预测，投资策略、主要壁垒构成、相关风险等内容。同时北京普华有策信息咨询有限公司还提供市场专项调研项目、产业研究报告、产业链咨询、项目可行性研究报告、专精特新小巨人认证、市场占有率报告、十五五规划、项目后评价报告、BP商业计划书、产业图谱、产业规划、蓝白皮书、国家级制造业单项冠军企业认证、IPO募投可研、IPO工作底稿咨询等服务。（PHPOLICY:GYF）

  第三章 《国民经济行业分类与代码》中食用酒精所属行业2025-2031年规划概述

  第五节 2020-2024年食用酒精行业财务能力分析与2025-2031年预测

  第九章 普●华●有●策对2025-2031年食用酒精行业产业体系调整分析

  第十四章 普●华●有●策对 2025-2031年食用酒精行业发展的新趋势及投资风险分析

  随着中美贸易冲突的升级，两国之间大宗商品的贸易流向正逐渐发生明显的变化：以大豆为例，分析人士指出，巴西有望进一步巩固中国最大大豆进口来源国的地位。美国大豆种植户警告，美国大豆可能将永远失去中国市场。

  有记者问：据多家报道，消息的人偷偷表示，特朗普政府正准备在关税谈判中向其他几个国家施压，要求其他几个国家限制与中国的贸易往来，以换取美方关税豁免。请问发言人对此有何评论？答：我们注意到有关报道。

  △美国加州州长纽森（资料图）美国人口和经济规模第一大州加利福尼亚州州长纽森当地时间16日宣布就关税问题起诉特朗普政府。他批评特朗普政府滥用关税政策的行为“违法”，给美国经济导致非常严重混乱和破坏。加州成为全美第一个就关税问题起诉特朗普政府的州。

  新华社北京4月22日电 美国总统特朗普21日再度“炮轰”美国联邦储备委员会主席鲍威尔，向其施压、要求降息。此举加剧投资者担忧，纽约股市三大股指当天大幅下挫，美国国债同日遭抛售、美元资产遭加速抛售。

  男子坐地铁嫌邻座衣服脏，多次辱骂对方，“跟要饭似的”，旁边乘客看不下去：我愿意和他挨着！警方通报：已依法行政拘留。

  京东外卖业务疑似崩溃，消费者: 等了23分钟商家未接单，商家称看不到订单，京东道歉: 受影响用户发放优惠券，超时20分钟的一律免单

  日前，广州市疾病预防控制中心发文提醒，按照广州市往年流行特点，广州市在4-6月份会出现猩红热季节性流行高峰。

  近日，广东省云浮市云城区星岩四路149号的44210203福彩销售站点传出喜讯，一彩民在该站点幸运刮出“喜相逢”刮刮乐即开票（30元面值）一等奖1注，奖金100万元。

  美对华频繁加征一定的关税，记者探访义乌：多数受访商户表示，合作客商遍布五大洲，关税战影响可控

  4月16日，有一手消息指出，白宫方面声称中国现在面临着对进口到美国的产品征收最高可达245%的关税。

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  美国是全球最大的农产品出口国，中国是美国农产品出口的最大市场。而美国政府在中美贸易战中反复以“关税大棒”试图打击中国，却让本国豆农沦为政治博弈的牺牲品。当美国仍沉迷关税数字游戏时，中国早已大幅摆脱对美国农产品的依赖。中国向美国传递一个清晰的信号：谈，大门打开；打，奉陪到底！