前段时间后台有读者询问，想去摆摊是否有这方面的书，刚看到《摆摊式创业：会摆摊就会做生意》符合标准要求，这本书的作者黄碧云拥有20年零售经验。

  很接地气的一本书，把摆摊的各种普遍的问题都包括在内，要是你想摆摊的话，非常推荐买本纸制版，反复多读几遍。

  根据区域类型来将其分为四类：第一类是大学城、大型工厂区和夜市，第二类是社区，第三类是小学旁边，第四类是写字楼区。在这四类区域叠加得越多的地方摆摊，生意就会越好。在两类以上区域叠加的地方，你就可以在这里开摊了。

  比如每日三餐所需的食物：蔬菜、鸡蛋、餐饮以及速冻早餐食品等。这类商品消费频次高，但竞争大，毛利也相比来说较低。不过，只要摆摊位置选对，生意也会较为稳定。这类摊位要摆在老少三代同居的家庭占比大的社区里，这样才有足够大的消费基数。

  这里有一个细节要注意，卖生活刚需商品时，每天摆摊的位置、时间最好也能相对固定，这样能建立信任，留下更多的老顾客。

  卖生活刚需商品时，你能够准确的通过顾客的生活节律来调整商品。这里的节律指的是顾客一周里的需求变化。例如，从周一到周四要上班，顾客会多买方便处理的菜品，如小白菜和番茄。而到了周末，顾客则可能会买制作比较费时的菜品，如小龙虾和凤爪等。如果你只卖菜，那么在周末你就能增加一些调味菜品，比如大葱、香菜、生姜、蒜、紫苏；还有炖汤时会用到的配菜，比如白萝卜和莲藕等。这些菜品的利润往往比绿叶菜高，损耗也更少。

  在社区里摆摊时，你要想办法获取信任，尽量固定在一个时间、位置摆摊，并且掌握家庭消费的周节律变化。这是卖得更多、赚得更多的关键。

  如果卖生活刚需商品时，销量是稳定的，那么卖第二类商品——非刚需商品时，比如零食、鲜花、玩具、饰品、套圈等，你就要懂得应时应地、灵活变化了。

  想卖好这类商品，你得想办法让顾客高兴，顾客越高兴，你的销量就越好。而这类商品虽然消费频次低，但是毛利高，而且投入成本低。

  卖这类商品，你首先要选对时机，要挑顾客处于相对休闲放松的状态时进行推销，周末和节假日是这类商品的销售高峰期；其次要选对商圈，最好是在客流量大的夜市、广场、大学城附近摆摊。

  能让顾客吃得开心的首选是特色小吃。不同商圈里的小吃摊经营的类目也不一样。大学城附近的小吃摊，经营类目一般比较多样，比如麻辣烫、烤肉串。如果你的手艺不错，而且你在工业比较发达且劳动力输入型的城市摆摊，那么你在工厂集中区做小吃生意，销量也会不错。在这个商圈，你摊上的小吃要以主食为主，特别以三类炒主食为主：炒饭、炒面、炒粉。一是因为炒主食的味道比较香，二是因为这三类主食爆炒出的香味容易让饿着的人难以抵挡诱惑。

  卖玩具的摊，就更适合摆在幼儿园和小学相邻的区域。如果附近只有小学或者幼儿园，摆摊效果都不会太好，一天中能做生意的时间会很短。而小学和幼儿园放学的时间大概会差一小时，在二者相邻的区域摆摊时，能移动摊位以延长营业时长。卖这一类的商品，最重要的是让小朋友们试玩，要设一个“靶子”。他们玩得越高兴，你卖得越好。

  如果刚开始你实在不知道卖什么，或者精力和时间不够，可以卖时令性强或者能增加节日氛围的商品。比如，夏天可以卖短袖衬衫和拖鞋，冬天可以卖手套、棉袜、围巾；情人节可以卖鲜花、小蛋糕或者手工巧克力。到了一些其他重要节点，比如高考期间，就可以卖与“一举夺魁”有谐音梗的向日葵；到了如春节这样的大节日，可以卖各种各样的年节用品。这里要注意，不管是卖短袖衬衫还是背心、内裤，都要尽可能地选择均码的商品，少备有设计感、多尺码、多款式、多颜色的鞋类。

  介绍三个观察夜市的方法：第一，看附近餐饮店，特别是火锅店、排档开业到几点，如果是开到夜里12点后，那说明附近食客不少；第二，看附近娱乐场所业态丰富度和店铺数，越丰富、越多，年轻人就越多，也睡得比较迟；第三，看公共交通的停运时间，在夜市周边比较热闹的地方，最后一班公交车也会比别的地方晚一小时。

  还有一类商品，它卖的是手艺服务，比如在旅游景点或者公园里画脸绘，编小脏辫，拍个性摄影，画人物素描等。除了商品本身，消费者选择这些服务，更多是为手艺而买单的。手艺是关键，你的手艺要好到能让顾客拍照并发朋友圈。

  在大学城或者年轻人特别多的街区，比如文艺街，你可以卖手工首饰，比如手工艺品、自制饰品、手工包、个性穿戴甲等。

  还有一个有一定门槛但需求量大的生意，就是给手机贴膜并卖手机配件了。摆摊的位置并不太受限，在购物中心门口、各大夜市里都可以摆摊，在社区里和地铁出口外也可以摆摊。你的摊位上只要有5款热卖机型的相关这类的产品就够了。手机机型这么多，你也很难满足全用户的需求。

  只要你贴膜的手艺过关，相关的手机配件，像手机壳、手机链、手机支架的销售量也会更高。这里要注意的一点是，想多卖手机配件，你可以在贴膜前向顾客提一嘴：“我现在开始贴膜，你可以了解一下这里的手机壳有没有喜欢的。”

  找线上热销款：先在零售平台上看销售排行，然后直接在批发类平台上找生产地及批发资源。

  辨别优质线上供应商：看平台认证资质，以1688网站为例，要选择诚信认证在5年以上、拥有超级工厂标志、综合服务为5星的商家。

  行动挑战：请你通过你自己选的商品类目，在不同的进货渠道中找到货源，按上述的方法规划300元的商品进货单。

  组合定价：你要设定高、中、低三个价位，低的离中的近一些，高的要更高一些，让中价位的商品更好卖。

  零存整取：每天存一部分营业额，可以每3个月递增存款比例。存下的资金要立项专用，比如可当作创业基金。

  行动挑战：假设你现在要把之前采购的300元的货卖掉，把你要投入的支出都罗列出来，绘制一张简单的报表，营业收入一栏先空着。

  行动挑战：试着拿一块野餐布，把选好的商品定好价，在最近的公园里卖出去，总时长不低于两小时。谨记，不要投入新的设备，重点是先做初步尝试，然后试着填好财务报表。记得，别觉得钱少就不记，现在记账的目的是累积技能。

  影响订单量的因素：天气、商品品质及价格波动、出摊时间、风俗习惯及节假日。

  行动挑战：根据前一环节的进货量，和自己的摆摊时长，总结自己进货量的问题在哪里。试着修正一下订单数量，然后再去同一个地方出一次摊。

  行动挑战：总结复盘两次的摆摊经历，看现有摊位是不是适合你的项目。如果适合，接下来你该如何提升？如果不适合，接下来你打算再前往哪个商圈测试一下？然后试着再总结，再测试，直到找到符合的位置。你可以一直采取最小化的测试方式，不要着急投入固定设备，否则不利于你的移动。

  看菜市场类型及客流：优先选中心综合型菜市场，最好是售卖活鲜水产、肉、菜占比高的菜市场。

  行动挑战：如果你的项目很适合在当地菜市场里开展，那你可以试着根据以上三点，找到比较合适的菜市场。

  行动挑战：试着用两个小的牛皮纸箱陈列水果，目标就是纸箱倾斜30度，商品正面朝外，让路过的人能清晰地看到商品及其价格。

  行动挑战：按这五个步骤试着总结一下自己的摆摊收获，看自己做得好的地方和做得不足的地方，来查缺补漏一下。

  第一，如果在夜市里的非固定位置摆摊，初期一定要尽早开摊去争取最好的位置。

  第五，一定要标出价格，这是最大的优势。很多新手摆摊时会在顾客靠近后再报价。

  短视频定位：更换摆摊位置后，要在短视频中体现，让周边的人和老顾客快速找到你。

  技能挑战：写一条关于自我介绍的短视频脚本，把视频拍好、剪好，发布在各平台上。然后，你要统计短视频的三个数据，并列出下一条短视频的改善方向。记得，你不要自责视频拍得不好、数据不好。开始时做不好是正常的。你的目标也不是爆火，而是把视频拍出来、找手感，吸引同城顾客。

  技能挑战：在发了20条以上的短视频后，关注你的账号的人数超过200后，你就可以试着开播半小时，就直播自己摆摊时的状态。不挂购物车，就看当天最低的在线人数以及最高的在线人数。二者的平均值就是你后续的开播的起点数据。当然，开播前24小时内，你要发一条预热视频，预告你的直播。

  技能挑战：上小红书查找你所在城市在未来两个月内的演唱会，根据明星的人气及粉丝群特点，在300元预算内选择好项目，在演唱会门口摆一次摊，借这种集中客流为你的摊位做增量。

  如何借长期稳定流量？在摆摊初期，你有可能实在找不到位置，这时你可优先考虑在自己能提供增量的店的门口找个摆摊位置。

  技能挑战：学会资源互换，想办法让你的项目成为别人的增量。你可以调研一圈周边超市及各店铺门口、不同业态的小店，看看它们门口摆摊的品类有哪些，销售高峰期在几点。有了统计数据，你就能很好地提升商业之间的关联度。你统计到10个店铺的数据，就能大概知道不同小店门口欢迎什么样的小摊了，你可以把它们作为自己摆摊类目的备选。

  小摊招牌设计：想办法让顾客多看你一眼，他多看你一眼，你就多了一次销售机会。

  技能挑战：去本市的夜市里，找三个在视觉和色调方面最吸引你的摊位，观察它们的设计，并且给自己的摊位做一个优化方案。

  嗅觉营销：让香味飘出去，能刺激顾客的味蕾。榴梿、臭豆腐等有强记忆点的商品，散发气味，能吸引主消费群体。

  技能挑战：在本市的夜市里，统计最让你难忘的香气和声音，特别是那些让你一听就忘不了的吆喝声，把它们记录下来。

  技能挑战：如果你卖的是吃的，你可以自制一个试吃台，并写好邀请别人试吃的话术，在家里多演练。出摊后，再实际测试，看哪套话术更能打消顾客试吃的疑虑，就用哪套话术。

  临时集市摆摊：要靠近客单价最高的地方，把商品变成配角才能让顾客顺路停下来。

  技能挑战：画出你所在小区里大妈从幼儿园到市场的消费路径，然后再看从菜鸟驿站到各小区的消费路径。串联起这两条路径，然后看这个路径中有没有你可通过的机会，只要是和你的摆摊项目有重合，你都能试试，看两边的销售数据有没有变化，根据顾客的消费路径，看商品类目要不要调整。

  技能挑战：按小时统计一天中销售额最高的时间段，最后再统计一周内的销售额最高点；把两个最高点重合后，争取在这一天把好卖的单品商品制作量增长10%，重点做这款主推品的试吃或试用以及销售策略，比如满20元送一小份凉菜，看这一天的销量能不能快速上升。如果销售速度比上一周同一时间段要快，那下周在天气好的前提下，你就可以针对这款爆品再增加20%的制作量。

  找增量：有流动的花钱的那群人，就让产品也动起来，把产品切成小份，让顾客带走。

  技能挑战：看一下自己卖的商品，顾客感觉最麻烦的环节在哪里，用最小成本改善一下这个环节。比如烤苕皮，烤完就用竹签子串起来，苕皮里面包的小粒配料就很容易掉出来。摊主能不用竹签，而多配一个三角防油罩，这样顾客可以直接抓着吃。烤串容易滴油，摊主就可以在起锅前多抖一下油，再用厚一点的纸巾包在签子的头儿上。这些做法都能改善顾客的体验。

  下面是200多期的直播目录，用来查询以前的直播内容，能关注视频号：生活黑客、读书方法，后在直播回放中找到最近半年的直播内容

  近期直播过程中，发现大家还是有不少在100天行动践行的问题，在注意力、时间管理上的困惑，因此想收集下大家在这方面的问题。本身在践行100天行动的同学，也能加上来，聊聊你的感悟或者困惑。

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