6、要求每班经营结束时，有必要仔细核对报表数与实收数是否共同，并做好接班作业，不得向不相关的人员走漏有关本部门经营收入状况资料及数据。

  7、要求仔细填写交款清单，钱款与清单共同，并在交款单上签名。

  8、要求保护及正确运用各种机械设备（如电脑、打印机、计算器、验钞机等），并做好清洁保养作业。

  10、要求以职工管理制度为绳尺，自觉遵守火锅店的全部规章制度。11、要求积极参加训练。

  1、要求精确、快速地做好收银结算作业。严厉依照各项操作规程就事，在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度，关于违背财经纪律和财务制度的要勇于阻止和揭露，起到有用的监督效果。

  2、要求收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对各种钞票有必要验明线、要求上班时间不得带着私家金钱上岗，每日收入现金，有必要实在执行长缴短补的规则，不得以长补短，发现长款或短款，一定要照实向上级报告。备用金，有必要班班交代，天天核对，具有书面记载，并在班前班后预备满足零钞。