5月16日，拉卡拉举行2025年新品发布会暨合作同伴大会，正式推出面向餐饮业的数智化运营渠道——青橙餐饮云，以及拉卡拉AI系列新产品。这是拉卡拉饯别“推行数字付出，同享数字科技，完成数据价值”战略的重要阶段性效果，标志着“付出+SaaS”交融全面走向深水区。

  据悉，青橙餐饮云不只是一个体系，而是一套全链条赋能餐饮业的运营基础设施。它聚集中西式快餐、小吃卤味、茶饮咖啡、面包烘焙、休闲简餐六大当下抢手业态，掩盖收银办理、会员营销办理、库存办理、供应链办理、财政报销等全链环节，并支撑小程序点餐、小程序自提和外卖等干流功用。

  不同于传统SaaS服务按功用模块堆叠，青橙餐饮云经过智能运营提效、业财一体化打通数据链，完成从收银到营销、从收购到门店剖析，全流程数据实时联通，体系还打通美团、饿了么、京东、抖音等渠道，构成线上线下一体化的运营闭环。

  青橙餐饮云着重“可仿制的运营才能”，不只支撑总部战略统一办理、多门店运营协同，还能经过可视化报表即时把握每家门店的人效、毛利、SKU结构，协助品牌在扩张期稳住底盘、进步决议计划质量。

  餐饮企业要走向规模化与高水平质量的开展，不只是需求一个体系，拉卡拉的打法是深层次地交融付出、金融、供应链与运营，用AI和数据构成“运营神经网路”，构建垂类服务协同生态，打通事务流与数据流，构成可扩展的数智服务体系。跟着青橙的上线，拉卡拉也在重构商户服务逻辑，从一次付转向全周期陪同，从东西型服务晋级为成长型同伴，构建高粘性商户结构。

  根据“AI First”战略，拉卡拉同步推出AI系列新产品，发布20个AI智能体，全面重构服务交给形式。晋级后的拉卡拉APP演化为“AI钱包”，以对话式方法调用账单查询、设备答疑、结算帮手等功用，供给“对话即服务”体会；MOSS体系则经过AI大模型重塑付出接入流程，完成“即问、即得、即上线”。

  拉卡拉表明，青橙餐饮云的推出，是公司“推行数字付出，同享数字科技，完成数据价值”战略在餐饮行业的要害落子，标志着拉卡拉正在推进商户服务从东西型迈向智能化、随同式，也标志着拉卡拉在构建工业数智化基础设施上的全面提速。

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